Aprenda a fazer um delicioso bolo de leite para o café da manhã

Delicie-se com um bolo de leite que derrete na boca

Se você é fã de bolos simples, saborosos e que lembram a casa da vovó, vai adorar esta receita de bolo de leite. Com ingredientes comuns encontrados na maioria das cozinhas, este bolo é fácil de fazer e fica incrivelmente macio e úmido.

Perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde, este bolo de leite é uma verdadeira delícia. Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Aprenda a fazer um delicioso bolo de leite para o café da manhã
Créditos: iSTock
Aprenda a fazer um delicioso bolo de leite para o café da manhã

Receita bolo de leite

Ingredientes

  • 500 ml de leite integral
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 ovos

Modo de preparo

  1. Comece untando uma forma de furo central de 20 cm com manteiga e polvilhando com farinha de trigo.
  2. Certifique-se de retirar o excesso de farinha e reserve.
  3. Pré-aqueça o seu forno a 200°C.
  4. No copo do liquidificador, coloque todos os ingredientes, começando pelos líquidos e depois os secos.
  5. Bata até obter uma massa homogênea e cremosa.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
  7. Asse por cerca de 45 minutos a 1 hora, até que o bolo fique dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  8. Retire o bolo do forno e deixe-o amornar na forma por alguns minutos.
  9. Com cuidado, desenforme o bolo e sirva em seguida.