Aprenda a fazer uma deliciosa salada de repolho com iogurte

A salada de repolho com iogurte é uma opção refrescante e saborosa para adicionar mais saúde ao seu cardápio. Com uma combinação de repolho verde e roxo cortados em tiras, cenoura ralada e cebolinha picada, essa salada é uma explosão de cores e sabores.

O segredo está no molho, preparado com iogurte grego sem açúcar, mel, suco de limão e mostarda amarela. Essa mistura de ingredientes resulta em uma salada cremosa e cheia de frescor. Prepare-se para desfrutar de uma salada nutritiva e irresistível!

Receita salada de repolho com iogurte

Ingredientes

• 200 g de repolho verde cortado em tiras
• 100 g de repolho roxo cortado em tiras
• 1 xícara de chá de cenoura ralada
• 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
• 2/3 xícara de chá de iogurte grego sem açúcar
• 2 colheres de sopa de mel
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de mostarda amarela
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
2. Em uma saladeira, coloque o repolho verde, o repolho roxo, a cenoura ralada e a cebolinha picada. Reserve.
3. Em uma vasilha pequena, adicione o iogurte grego, o mel, o suco de limão e a mostarda amarela. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Junte o molho preparado à salada de repolho e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem envolvidos no molho.
5. Tempere a salada com sal e pimenta a gosto, ajustando de acordo com suas preferências pessoais.
6. Sirva a salada de repolho com iogurte imediatamente, para manter a textura crocante dos ingredientes e o frescor do molho.