Entre os pequenos, é natural que alguns alimentos sejam aceitos com mais facilidade do que outros, especialmente quando são fáceis de mastigar. É por isso que os hamburguinhos fazem tanto sucesso. Uma boa dica é turbinar essa delícia com ingredientes nutritivos, como Fernanda Fontoura, mãe que mantém o perfil do Instagram @comidinhasdediana, costuma fazer com sua versão de hamburguinho de frango.
Advogada de formação, Fernanda se dedica à pequena Diana em tempo integral. Ela sempre amou cozinhar e, hoje, busca uma alimentação de qualidade simples e saudável, que procura compartilhar em suas redes para inspirar outras famílias.
Acompanhe sua receita de hamburguinho nutritivo de frango.
Receita fica ainda mais nutritiva com acompanhamentos saudáveis
Ingredientes
500 g de peito de frango cru;
1 cenoura ralada;
1 ovo;
1/4 xícara de cebolinha;
salsinha;
2 colheres de sopa de sementes de linhaça;
2 colheres de sopa de chia;
1/2 xícara de farelo de aveia;
Sal a gosto
Bata todos os ingredientes no processador. Em seguida, molde hambúrgueres pequenos com as mãos úmidas. Eles podem ser assados ou grelhados em frigideira antiaderente. Também podem ser congelados. Nesse caso, Fernanda dá uma dica: “Faço dois andares no prato, separados por um plástico. Depois que congelam, passo para os sacos plásticos”.
