Bolo de banana e aveia: facílimo e sem farinha
A dica de hoje do Mel e Pimenta é um bolo de banana facílimo, rico em fibras, úmido, saboroso e sem nada de farinha. Vale a pena experimentar.
Bolo de banana e aveia
Ingredientes:
– 4 bananas grandes bem maduras
– 2 ovos médios
– 1/4 xícara (chá) de óleo
– 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
– 1/2 colher (chá) de canela em pó
– 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 colher (chá) de mel
– Farinha de aveia ou trigo para a forma
Para preparar essa receita completamente sem glúten é importante adquirir aveia sem contaminação com a proteína do glúten.
Confira o modo de preparo aqui.
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