Bolo de caroço ou de goma: você vai querer comer todos os dias

Já ouviu falar de bolo de caroço ou bolo de goma? Quem já foi ao Piauí ou ao Maranhão deve ter experimentado. É um clássico nordestino delicioso que parece com dadinho de tapioca.

O canal Receitas que amo fez um vídeo ensinando todo o passo a passo. Confira abaixo:

• APRENDA A FAZER BOLO DE MOÇA

Bolo de caroço

INGREDIENTES
• 1 e 1/2 xícara de leite (360ml)
• 1 e 3/4 de xícara de tapioca granulada (250g)
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (50g)
• 2 xícaras de queijo meia cura ralado (200g)

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MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja aqui o passo a passo em texto.

A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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