Bolo de fubá na caneca é fitness, rápido e fácil para o café da manhã

Créditos: iStock/Sotnikova_Vera

Bolo de fubá na caneca delicioso

Nada como começar o dia com um café da manhã que abraça o seu lado fitness sem abrir mão do sabor. O incrível bolo de fubá na caneca é saudável e delicioso, então está prestes a se tornar seu novo vício matinal.

Fácil de preparar, econômico e fitness, esse mimo culinário combina perfeitamente com um cafezinho e a certeza de um dia cheio de energia. Você só vai precisar de uma caneca e 5 minutos com a mão na massa.

Abaixo, veja a lista de ingredientes e o passo a passo com detalhes.

Ingredientes do bolo de fubá na caneca

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de farinha de castanhas (ou amêndoas)
• 2 colheres de sopa de fubá peneirado
• 1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar
• 1 colher de sobremesa de açúcar demerara (ou outro de sua preferência)
• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Canela em pó para decorar

Modo de preparo

1. Em uma caneca, misture todos os ingredientes, exceto a canela, até obter uma massa uniforme.
2. Se quiser adicionar um toque especial, decore polvilhando canela por cima.
3. Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos.
4. Agora, aproveite seu bolo. Bom apetite!