Burguer Fest serve cerca de 20 tipos de hambúrguer gourmet
Entre os dias 16 e 25 de outubro, festival toma conta de hotéis, restaurantes e hamburguerias
Os fãs de hambúrguer de Recife e região já podem ficar felizes: entre os dias 16 e 25 de outubro, hotéis, restaurantes e hamburguerias servem receitas de burguers especiais, elaboradas especialmente para o 2º Burguer Fest. Os dias e horários de funcionamento variam de acordo com cada estabelecimento, e os preços vão de R$ 20 a R$ 48.
As receitas prometem agradar a todos os gostos, já que os locais servem desde hambúrgueres veganos, como o Bicho Grilo, do Kwai, preparado com legumes, lentilhas, soja e 12 grãos; o Pitbull aos Mares, da Oficina do Sabor, que leva pão tabica recheado com hambúrguer de lagosta grelhada; o poderoso The Opera House, do Kangaroo, com dois hambúrgueres (um deles composto por mix de linguiça toscana e calabresa e o outro de fraldinha com queijo cheddar), onion rings e ketchup artesanal de pitanga, e o Scarlett Johansson, do Wayne’s, preparado com pão de batata, burguer de carne, molho gorgonzola, crocantes de cebola, molho ranch e geleia de bacon.
Confira a lista completa de estabelecimentos que participam do Burguer Fest e os pratos:
Wayne’s Burger Star
Scarlett Johansson – R$ 21,90
Pão de batata, burguer de carne, molho gorgonzola, crocantes de cebola, molho ranch e geleia de bacon.
Onde: Rua Dona Magina Pontual, 28, Boa Viagem
Quando: de segunda a sexta das 12h às 15h e todos os dias das 17h à 0h.
Informações: 30404100
IbisKitchen
Íbis Burguer – R$ 24
Hambúrguer artesanal de 180g com queijo prato e cebola refogada, acompanhado de batata-frita e maionese com ervas.
Onde: Hotéis ibisBoa Viagem – Av. Domingos Ferreira, 683 – Boa Viagem ou Hotéis ibisAeroporto – Avenida Marechal Mascarenhas de Moraes, 5313 – Boa Viagem.
Quando: todos os dias de 19h às 22h30 (Boa Viagem) e 12h às 22h30.(Aeroporto).
Informações: 3334-3434 / 3201-8700
Urbanóide FoodTruck
Burger Duo Pepperoni – R$22
160g de hambúrger artesanal de carne bovina com pepperoni, servido em pão brioche em formato bola com queijo estepe, molho de mostarda e mel, alface, tomate e crisp de pepperoni.
Onde: Estacionamento do Shopping Center Recife, Boa Viagem
Quando: de domingo a domingo das 14h às 22h
Informações: 9 81918361
Vaporetto Container Bar
Burguer a todo vapor – R$ 28,90
Hambúrguer de 220g de carne vermelha, acompanhado de salada de rúcula e tomate, parmesão maçaricado, maionese caseira e fritas.
Onde: Rua Leopoldino Silva, 100 – Parque Santana,
Quando: de terça a domingo das 11h30 à 1h.
Informações: 9 99309313
Rock & Ribs
Everest Burguer – R$ 38,90
Pão com dois hambúrgueres de 200g, alface, tomate, cebola, bacon grelhado, queijo cheddar, molho barbecueranch e acompanha fritas ou onion rings.
Rock&RibsSpecialBurguer – R$ 29,50
Hambúrguer de 200g, costelinha desfiada, pão, cebola, alface americana, tomate, molho barbecueranch, acompanhado de fritas ou onion rings.
Classic Rock CheeseBurger – R$ 26,50
Pão, hambúrguer 200g, alface, tomate, queijo cheddar, bacon e molho barbecueranch, acompanhado de batatas fritas.
Onde: Recife Antigo- Av. Alfredo Lisboa, Armazém 12, Armazéns do Porto – Bairro do Recife
Quando: segunda e terça das 13h à meia noite e de quarta a domingo das 12h às 3h.
Informações: 3424-6844
Lula Navegador
Madeira do Rosarinho – R$ 24,90
200g de mignon de sol, com esferas de queijo coalho, fatias de picles de maxixe, uma montanha de cebola roxa crocante e pão torrado de macaxeira.
Onde: Rua Alberto Paiva,174, Graças
Quando: funciona de terça a quinta das 19h a meia-noite, sexta do meio dia às 16h e das 19h a 1h, sábado das 19h à 1h e domingo das 12h às 16h.
Informações: 3242-3526
Hamburgueria Vintage
VintageBlend – R$ 24,90
Elaborado a partir de um blend de picanha e fraldinha, misturados com bacon de pernil suíno picado na faca, formando um hambúrguer de 200 gramas. O prato é servido com tomate seco, rúcula e queijo emmental no pão bola francês.
Onde: Rua do Futuro 425 – Graças,
Quando: para almoço de segunda a sexta das 11h30 às 15h e para jantar de domingo a quinta das 17h à 0h e sexta e sábado das 17h às 2h.
Informações: 3031-5022
H3 Hambúrguer
H3 Limone – R$ 20,95
Hambúrguer parmigiano, com molho de limão siciliano e salsa.
Onde: Rio Mar Shopping – Av. República do Líbano, 351 – Loja 3010, Pina,
Quando: de segunda à sábado das 11h às 22h, domingos e feriados das 9h às 21h.
Informações: 9 91937683
Oficina do Sabor
Pitbull aos Mares – R$ 48
A iguaria leva pão tabica recheado com um hambúrguer de lagosta grelhada, ao molho de maionese especial do chef, servido com mix de folhas nobres e batatas rasgadas, perfumadas com azeite cítrico.
Onde: Rua do Amparo, Nº 335 – Amparo, Olinda
Quando: de terça a quinta das 11h30 às 16h e das 18h à meia noite, sexta e sábado das 11h30 à 1h e domingo das 11h30 às 17h.
Informações: 3429-3331
The Fifties
PIC Texas BBQ – R$ 28,90
Hambúrguer de picanha com queijo cheddar, alface americana, molho barbecue e onionrings.
Onde: Rio Mar Shopping – Av. República do Líbano, 351 – piso L3 / Loja 3022 – Pina,
Quando:segunda a quinta das 11h30 às 22h30, sexta e sábado das 11h30 às 23h e domingo do meio dia às 22h.
Informações: 3327-0249
Mooo – Hamburgueria Gourmet &Saladaria
BurguerDog – R$ 28,99
Na receita o hambúrguer bovino é recheado com queijo cheddar e leva bacon com cream cheese e cebola caramelada. De acompanhamento, a casa oferece picles, batata palha temperada e pimenta biquinho
Onde: Avenida Domingos Ferreira, 4236. Loja B, Boa Viagem
Quando: Todos os dias das 18h à 0h
Informações: 3049-0625
Empório Central
RevolutionCheese Bacon – R$ 29
Hambúrguer de 180g, molho especial, mix de queijo do chef, bacon e salada fresca.
Onde: Shopping Center Recife, Rua Padre Carapuceiro, 777 loja 322 – Boa Viagem
Quando: todos os dias das 11h30 às 22h.
Informações: 3040-8990
Kwai Burger Artesanal
San Matin Estilizado – R$ 26,90
Hambúrguer de picanha grelhado, com queijo Prima Donna maçaricado, molho pesto e rúcula, tomates confitados e pão de caixa assado com toques de alecrim.
Turbacon – R$ 26,90
Hambúrguer de lombo e filé suíno de 160g, queijo gouda maçaricado, geleia de bacon com peito de peru defumados e alface chiffonade, com tomates e molho da casa levemente picante, montados no pão australiano.
Bicho Grilo – R$ 24,90
Hambúrguer de legumes, lentilhas, soja e 12 grãos, acompanhado de salada e molho de gengibre Sushiology, no pão ciabatta.
Onde: Avenida Visconde de Jequitinhonha 535, Villa Gourmet – Boa Viagem e Rua do Futuro 858 Container – Graças.
Quando:de segunda a quinta do meio dia às 23h30, sexta e sábado do meio dia à 1h e domingo das 15h às 23h30
Informações: 3129-8861
KangarooAustralian Burger
The Opera House – R$ 28
Com dois hambúrgueres, sendo um composto por um mix de linguiça toscana e calabresa, a coberto com queijo mussarela e o outro de fraldinha com queijo cheddar, onion rings e ketchup artesanal de pitanga, servidos no pão tradicional com gergelim.
Onde: Praça de Casa Forte, Galeria Casa Forte, 409, sala 06 – Casa Forte,
Quando:de terça a sexta das 18h às 23 e sábado e domingo das 17h às 23h.
Informações: 33147002 / 996825615