Café da manhã: Transforme seus ovos mexidos em nuvens de cremosidade
Se você está cansado dos ovos mexidos secos e sem graça, está no lugar certo!
O café da manhã é a refeição mais importante do dia, e nada supera a sensação de saborear ovos mexidos perfeitamente cremosos e saborosos. Se você está cansado dos ovos mexidos secos e sem graça, está no lugar certo!
Créditos: Istock/quantum40
Café da manhã: Transforme seus ovos mexidos em nuvens de cremosidade
AGORA, vamos revelar o segredo para transformar seus ovos mexidos em uma experiência celestial de cremosidade. Prepare-se para uma jornada culinária que fará seus sentidos dançarem e deixará você ansioso para todas as manhãs.
Ingredientes para os ovos mexidos perfeitos:
Para preparar esses ovos mexidos cremosos, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 4 ovos frescos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo ralado (opcional, para ainda mais cremosidade)
- Cebolinha picada (opcional, para um toque de frescor)
Modo de Preparo fácil:
- Prepare os ovos: Quebre os ovos em uma tigela e bata-os bem até que as gemas e as claras estejam completamente misturadas. Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Aqueça a manteiga: Em uma frigideira antiaderente, aqueça as 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio até derreter completamente.
- Cozinhe os ovos: Despeje os ovos batidos na frigideira com a manteiga derretida. Mexa suavemente com uma espátula de silicone, mexendo constantemente em movimentos circulares lentos. Este processo deve ser feito em fogo médio-baixo para evitar que os ovos cozinhem muito rapidamente.
- Adicione o creme de leite: Quando os ovos estiverem quase cozidos, adicione o creme de leite à mistura. Continue mexendo até que os ovos fiquem ainda mais cremosos.
- Finalize e sirva: Assim que os ovos estiverem cremosos e cozidos ao seu gosto, retire a frigideira do fogo. Se desejar, adicione queijo ralado e cebolinha picada por cima para um toque extra de sabor e frescor. Sirva imediatamente em um prato aquecido e aproveite essa explosão de cremosidade!
Prepare-se para uma explosão de sabor e textura com esses ovos mexidos cremosos. Com essa receita, você elevará seu café da manhã a um nível totalmente novo de delícia.