Chef ensina a fazer um “french toast”
A Chef Carole Crema, do La Vie en Douce, ensina a fazer um “French toast”. A receita foi publicada pelo caderno Comida, da Folha de S.Paulo. O prato é uma espécie de rabanada frita em manteiga para ficar douradinha e crocante. Assista ao vídeo e aprenda a fazer
Receita (rendimento: seis porções)
10 fatias pão de forma
2 ovos
1 xícara (chá) leite
1/2 xícara (chá) creme de leite fresco
1/2 xícara (chá) açúcar refinado (ou mascavo)
essência de baunilha, canela e noz-moscada a gosto
manteiga clarificada para untar
Em alta Gastronomia
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