Circuito Gastronômico celebra 70 anos da Pampulha
No total, 18 restaurantes oferecem sugestões de pratos que homenageiam personalidades, sabores regionais e receitas de época
Está sendo realizado na cidade o Circuito Gastronômico da Pampulha. Em sua quarta edição, o evento tem como tema “Pampulha 70 anos”, uma homenagem aos 70 anos da região que é também um dos principais cartões postais de BH.
Vários restaurantes da Pampulha se uniram e criaram pratos relacionados ao tema, especialmente para o Circuito. Apresentação, ingredientes, nome, formato, homenagem a personalidades e receitas de época fazem parte das sugestões. Alguns pratos lembram as curvas e traços de Niemeyer, as cores vibrantes dos jardins de Burle Marx e as obras de Portinari.
Destaque para o prato ‘Igrejinha São Jorge’, do restaurante Butiquim Seu Jorge, a R$ 38, inspirado na Igreja da Pampulha, cujo projeto foi desenvolvido por Oscar Niemeyer. Destaque também para o ‘Bife Ancho Pampiano’, do restaurante Parrillero, a R$ 45, feito com base na história agrícola e pecuária da região, além do ‘Tango na Casa do Baile’, do restaurante Mota 180, a R$ 40, em homenagem à Casa do Baile, um dos principais espaços de lazer de BH.
Até o dia 3 de novembro, 18 restaurantes oferecem pratos diversificados com preços que variam de R$25 a R$ 70.
Confira abaixo a lista completa dos restaurantes participantes do Circuito: