Cocada cremosa de forno simplesmente divina

Esta cocada não é qualquer uma, é uma cocada cremosa de forno, que fica pronta em uns 35 minutos. Ela combina a textura macia e o sabor suave do coco com uma irresistível cremosidade. Mesmo que você não tenha habilidade nenhuma na cozinha, vai fazer essa receita sem erro!

A receita é do canal Receitas que amo. Confira o passo a passo no vídeo abaixo e inscreva-se no canal!

Cocada cremosa

Ingredientes

•  3 ovos
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
• 1/2 xícara de leite (120ml)
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida (24g)
• 2 pacotes de coco seco ralado (200g)

Modo de preparo

1. Em um recipiente misture os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga derretida até que tudo se incorpore e fique homogêneo.

2. Por último, junte o coco ralado e misture mais uma vez.

3. Transfira para uma forma untada e enfarinhada (a que usei tem 20cm x 20cm) e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que sua cocada esteja corada por cima.

4. Quando tirar do forno deixe esfriar completamente antes de cortar.
Depois disso, é só servir.