Crepioca: a opção saudável e prática para suas manhãs
Descubra como fazer crepioca em casa
A crepioca é uma opção deliciosa e saudável para um café da manhã ou lanche rápido. Com apenas três ingredientes básicos, você pode preparar uma crepioca fofinha e saborosa em poucos minutos.
A combinação da goma de tapioca com o ovo resulta em uma massa leve e versátil, que pode ser recheada de diversas formas. Então, prepare-se para aprender como fazer crepioca e se deliciar com essa receita prática e irresistível! Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Crepioca: a opção saudável e prática para suas manhãs
Receita de crepioca
Ingredientes
1 ovo
2 colheres de sopa de goma de tapioca
Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Em um recipiente, bata bem o ovo até obter uma consistência homogênea.
- Adicione a goma de tapioca ao ovo batido e misture novamente, garantindo que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em uma frigideira antiaderente pré-aquecida, despeje toda a mistura da crepioca.
- Cozinhe por alguns segundos até que a massa comece a firmar e vire cuidadosamente com o auxílio de uma espátula.
- Deixe cozinhar por mais alguns instantes para dourar o outro lado da crepioca.
- Retire a crepioca da frigideira e coloque em um prato.
- Agora é hora de soltar a criatividade! Recheie sua crepioca com ingredientes de sua preferência, como queijo, presunto, frango desfiado, legumes, entre outros.
- Dobre a crepioca ao meio para fechá-la e aproveite esse lanche saboroso e nutritivo!