Descubra como fazer um mingau de aveia perfeito

Aprenda a preparar um mingau de aveia perfeito!

11/07/2023 06:00

O mingau de aveia é um clássico reconfortante que traz uma sensação de aconchego para o seu café da manhã. Com ingredientes simples e um preparo rápido, esse prato é uma opção saudável e nutritiva para começar o dia com energia.

O mingau de aveia combina perfeitamente com uma pitada de canela, proporcionando um sabor único. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo e desfrute dessa delícia matinal! Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Descubra como fazer um mingau de aveia perfeito
Descubra como fazer um mingau de aveia perfeito - iStock/john shepherd

Receita mingau de aveia

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres de aveia em flocos finos
  • Canela para polvilhar

Modo de preparo

  1. Em um copo americano, coloque a aveia, o açúcar e adicione um pouco de leite. Mexa bem e reserve.
  2. Em uma panela, leve o restante do leite ao fogo e espere até que comece a ferver.
  3. Quando o leite estiver fervendo, adicione a mistura de aveia e açúcar que você reservou. Continue mexendo.
  4. Cozinhe o mingau em fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a ficar espesso e quase grude no fundo da panela.
  5. Desligue o fogo e está pronto! Despeje o mingau em uma tigela e polvilhe canela por cima.
  6. Agora é só saborear esse delicioso mingau de aveia e aproveitar a energia e o sabor para começar o seu dia.