Empadão de carne com queijo suculento; veja como fazer

Esse empadão de carne com queijo vale uma refeição! A massa é deliciosa e o recheio fica muito suculento, condimentado e molhadinho. Mesmo que não seja o seu preferido, dá para você colocar o que bem quiser.

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Empadão de carne com queijo

Ingredientes

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• FARINHA DE TRIGO 3 xícaras (400g)
• MANTEIGA 150g
• OVO 1 unidade
• SAL 1 colher de chá
• IOGURTE NATURAL 1 copo (170g, veja como fazer em casa)
• GEMA DE OVO 1 unidade (para pincelar a massa)

Recheio

• CARNE MOÍDA 500g
• AZEITE 3 colheres de sopa
• CEBOLA 1 unidade
• PIMENTÃO 1/2 unidade
• ALHO 4 dentes
• ERVILHAS 1 lata
• AZEITONA 10 unidades
• EXTRATO DE TOMATE 2 colheres de sopa
• AÇÚCAR 1 pitada
• PÁPRICA a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• CHEIRO VERDE a gosto
• MUÇARELA 100g

Modo de preparo

Veja o passo a passo no vídeo ou se preferir acesse este link para ter acesso a versão em texto.

A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!