Priscila Schulz do blog Receita Esperta, conta que resolveu fazer essa receita num domingo a noite para o jantar junto com uma salada de rúcula com limão.

O par ficou tão bom que ela reservou algumas para fotografar e nos repassar a receita.

Ingredientes da massa:

– 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

– 1 xícara de farinha de trigo integral (uso a da VITAO)

– 4 colheres (sopa) de água gelada

– 3 colheres (sopa) de manteiga

– 1 ovo

– 1 pitada de sal

A receita completa da Empadinha de Queijo, você encontra aqui.