Chá verde combate o colesterol ruim e protege o coração

Chá verde ajuda a combater o colesterol ruim e oferece proteção ao cérebro e ao coração. Veja como preparar e incluir essa bebida na sua rotina

Por Thatyana Costa em parceria com Anna Luísa Barbosa (Médica - CRMGO 33271)
23/10/2024 03:02 / Atualizado em 27/10/2024 15:32

Rico em compostos bioativos, como os polifenóis, o chá oferece diversos benefícios à saúde
Rico em compostos bioativos, como os polifenóis, o chá oferece diversos benefícios à saúde - iSTock/Stefan Tomic

O chá verde é amplamente conhecido por seus inúmeros benefícios à saúde, especialmente no controle do colesterol ruim, também chamado de LDL.

Estudos recentes demonstram que essa bebida pode ser uma excelente aliada para quem busca prevenir problemas cardiovasculares e melhorar a qualidade de vida.

Como o chá verde combate o colesterol ruim

O colesterol LDL, conhecido como “colesterol ruim”, tende a se acumular nas paredes das artérias, formando placas que dificultam o fluxo sanguíneo. Esse acúmulo pode levar a graves complicações, como infarto e derrame. No entanto, pesquisas, como as publicadas no Journal of the American Dietetic Association, mostram que os compostos do chá verde, em especial as catequinas, ajudam a reduzir esses níveis de LDL.

A eficácia do chá verde no controle do colesterol foi comprovada quando comparado com cápsulas de catequina. Segundo os especialistas, o chá verde em sua forma natural demonstrou ser mais eficiente.

Outros benefícios do chá verde

Além de reduzir o colesterol ruim, o chá verde traz outros benefícios para o organismo. Ele ajuda a proteger o cérebro contra doenças neurodegenerativas, como Alzheimer, segundo pesquisas da Universidade de Newcastle, no Reino Unido. O estudo revelou que os compostos do chá verde mantêm suas propriedades antioxidantes mesmo após a digestão, o que contribui para retardar o crescimento de células tumorais, sendo um potencial aliado na prevenção de alguns tipos de câncer.

Como preparar o chá verde de maneira adequada

Ingredientes:

1 colher de chá de folhas de chá verde (ou 1 saquinho);
1 xícara de água filtrada;
Mel ou limão (opcional).

Modo de preparo:

Aqueça a água entre 70°C e 80°C (não deixe ferver).
Coloque as folhas ou o saquinho na xícara e despeje a água quente.
Deixe em infusão por 2 a 3 minutos e coe, se necessário.
Para um sabor extra, adicione mel ou limão.
Sirva imediatamente.

Como incluir o chá verde na sua rotina diária

Para maximizar os benefícios do chá verde, o consumo ideal é de duas a três xícaras por dia. Essa quantidade pode ajudar a controlar o colesterol, proteger o cérebro e até reduzir o risco de alguns tipos de câncer.

O chá verde pode ser inserido em várias receitas, como smoothies e sobremesas, tornando mais fácil aproveitá-lo em sua dieta diária.

Importante salientar, no entanto, que o consumo de chás deve ser feito com cautela, pois em altas concentrações ou em pessoas mais sensíveis podem provocar efeitos indesejados. Idosos, crianças, gestantes e pessoas com doenças crônicas devem buscar orientação médica antes de iniciar o consumo de chás.