Esfiha de Queijo caseira

28/03/2016 16:51 / Atualizado em 15/09/2017 12:07

Aprenda a fazer esfiha de queijo em casa.

Aqui você aprende passo a passo como fazer essa delicia árabe.

https://youtu.be/yr87UN0M0eE

Modo de preparo:
(Rende aproximadamente 15 unidades)

Ingredientes para a massa:
– 300g de farinha de trigo
– 1 pacote de fermento biológico seco
– 70g de açúcar refinado
– 3 colheres de sopa de óleo
– 150ml ( ou um pouco mais, até dar o ponto)
– 1 colher de chá de sal
– Fuba para polvilhar

Para o recheio:
– 350g de queijo branco
– Salsinha/cebolinha picada
– 5 colheres de sopa de creme de leite sem soro
– 1 colher de chá de fermento químico em pó
– Sal (caso o queijo não tenha a quantidade suficiente)