Saiba como fazer um saboroso caldo de batata inglesa

A blogueira Priscila Schulz, do blog Receita Esperta, que mora no Paraná, no Sul do Brasil, nos contou que por lá está fazendo muito frio, por isso as receitinhas de caldos e sopas começam a ser curingas na cozinha.

Hoje você aprende essa receita capaz de esquentar toda a família. Simples de fazer e muito saborosa.

Ingredientes

2 batatas inglesas para cada pessoa que for comer (aqui eramos em 3, então usamos 6 batatas);
1 cebola picadinha;
2 dentes de alho picados;
2 tomates italianos picadinhos;
1 xícara de queijo do reino ou mussarela ralado;
1 caixinha de creme de leite;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Bacon fritinho para saltear por cima da sopa (opcional) – pode usar ainda salsinha, cebolinha, alho poró refogado.

A receita completa com todo modo de fazer você encontra aqui.