Este omelete de espinafre e queijo vai animar suas manhãs
Receita de Omelete de Espinafre e Queijo: a explosão de sabores e nutrientes que seu café da manhã merece
O omelete de espinafre e queijo é uma opção de café da manhã que combina sabor e nutrição. Com a suavidade do espinafre e a cremosidade do queijo, esta receita oferece uma explosão de sabores e proteínas para começar o dia. Aprenda a preparar esse omelete nutritivo e desfrute de um café da manhã delicioso! Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Este omelete de espinafre e queijo vai animar suas manhãs
Receita omelete de espinafre e queijo
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de folhas de espinafre lavadas e picadas
- 1/4 de xícara de queijo ralado (como queijo cheddar, muçarela ou seu queijo favorito)
- Sal e pimenta a gosto
- Uma pitada de noz-moscada (opcional)
- 1 colher de chá de manteiga ou óleo
- Salsa picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal, pimenta e noz-moscada (se estiver usando).
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga ou óleo em fogo médio.
- Adicione o espinafre picado à frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as folhas murchem.
- Despeje os ovos batidos sobre o espinafre na frigideira.
- Polvilhe o queijo ralado por cima dos ovos.
- Cozinhe o omelete em fogo médio-baixo por 2-3 minutos, até que as bordas estejam firmes e o centro esteja quase pronto.
- Dobre o omelete ao meio com uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos até que fique dourado e o queijo derreta completamente.
- Deslize o omelete para um prato, decore com salsa picada, se desejar, e sirva imediatamente.
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