Experimente esta sopa de mandioca cremosa super deliciosa

Experimente essa combinação irresistível de ingredientes e encante-se com seus sabores inigualáveis

31/05/2023 15:20

A sopa de mandioca cremosa é um prato reconfortante e cheio de sabor, perfeito para os dias mais frios ou para quando você simplesmente deseja uma refeição aconchegante.

Com sua textura suave e ingredientes deliciosos, essa receita é uma verdadeira explosão de sabores. Prepare-se para se deliciar com uma combinação irresistível de mandioca, carne suculenta e temperos aromáticos. Agora, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo desta receita especialmente selecionada pela Catraca Livre!

Experimente esta sopa de mandioca cremosa super deliciosa
Experimente esta sopa de mandioca cremosa super deliciosa - iSTock

Receita de sopa de mandioca cremosa

Ingredientes

  • 300g de paleta bovina
  • 500g de mandioca
  • 1 litro de água
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • 1 cebola
  • 2 tomates maduros
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Descasque a mandioca, a cebola e o alho, e corte esses ingredientes em pedaços.
  2. Corte também a carne e o tomate.
  3. Em uma panela, coloque a cebola, a cebolinha, o alho, o tomate e a carne para refogar na manteiga.
  4. Adicione a mandioca, a água, o caldo de carne e uma pitada de sal, e deixe cozinhar até que a mandioca fique bem macia.
  5. Utilize o cheiro verde picado para polvilhar a sopa, proporcionando um sabor extra e um toque de frescor.
  6. Agora é só servir essa deliciosa sopa de mandioca cremosa e desfrutar de uma refeição incrivelmente saborosa e reconfortante.