Faça este delicioso bolo de fubá para o seu café da manhã
Delicie-se com um bolo de fubá úmido e fofo
O bolo de fubá é uma iguaria clássica que evoca memórias de conforto e sabor caseiro. Esta receita simples e deliciosa resulta em um bolo úmido e macio, perfeito para acompanhar um café ou chá. Siga os passos abaixo para criar um bolo de fubá que vai encantar o seu paladar. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Faça este delicioso bolo de fubá para o seu café da manhã
Receita bolo de fubá
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa mais 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3/4 xícara de chá de óleo vegetal
- 3/4 xícara de chá de leite integral
- 3/4 xícara de chá de fubá
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Modo de preparo
- Comece untando uma forma com manteiga e polvilhando com uma colher de sopa de farinha de trigo. Reserve.
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá e o amido de milho, batendo por mais 2 minutos para incorporar bem.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo apenas para misturar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 25 a 30 minutos.
- Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.