Faça um incrível muffins de banana e aveia no café da manhã
Sabor e energia em cada mordida: os Muffins de Banana e Aveia são uma receita que vai conquistar você com a doçura natural das bananas e a riqueza da aveia
Os muffins de banana e aveia são uma opção de café da manhã que combina sabor e nutrição. Com a doçura natural das bananas e a riqueza da aveia, esta receita oferece uma explosão de sabores e energia para começar o dia. Aprenda a preparar esses muffins nutritivos e desfrute de um café da manhã delicioso! Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Receita muffins de banana e aveia
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 e 1/2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite (pode ser leite de amêndoa ou leite de sua escolha)
- 1/4 de xícara de mel (opcional)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Nozes ou gotas de chocolate (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque forminhas de papel em uma forma de muffins.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas até obter um purê.
- Adicione o leite, o mel (se estiver usando), o ovo e misture bem.
- Em outra tigela, misture a aveia, o fermento em pó, a canela, o sal e, se desejar, as nozes ou gotas de chocolate.
- Combine os ingredientes secos com a mistura de banana e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
- Coloque a massa nas forminhas de muffins.
- Asse por 20-25 minutos ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.
- Deixe esfriar um pouco e aproveite!
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