Faça uma lasanha de frigideira deliciosa em minutos e surpreenda a todos
Carne moída, queijo derretido, molho de tomate... Não tem como dar errado. Aprenda a fazer uma lasanha usando sua frigideira!
Créditos: Reprodução/Receitas que amo
Lasanha de frigideira vai te surpreender
Quer saborear uma lasanha deliciosa sem precisar ligar o forno? A lasanha de frigideira é a solução perfeita!
Com camadas de carne moída suculenta, queijo derretido e molho de tomate saboroso, essa receita é rápida, fácil e não deixa nada a desejar comparada com a lasanha tradicional.
Abaixo, veja como preparar essa delícia e aproveite cada garfada dessa lasanha cheia de sabor!
Receita da lasanha de frigideira
Ingredientes
- Azeite a gosto
- 250g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- 1/2 lata de água
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 200g de massa para lasanha
- 200g de muçarela
- 200g de presunto
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite e frite a carne moída até que fique dourada e soltinha.
- Adicione a cebola, o pimentão e o alho à frigideira e refogue até que fiquem macios e cozidos.
- Acrescente o molho de tomate, a água, a mostarda e o ketchup. Tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
- Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até que o molho perca a acidez.
- Desligue o fogo e transfira o molho para outro recipiente. Utilize a mesma frigideira para montar a lasanha, sem a necessidade de lavá-la.
- Comece com uma leve camada de molho, seguida por uma camada de massa de lasanha crua.
- Adicione uma camada de presunto e, em seguida, uma camada de queijo muçarela.
- Repita o processo, alternando camadas de molho, massa, presunto e queijo até atingir o limite da frigideira.
- Cubra a frigideira com uma tampa e leve ao fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja cozida e macia.
- Durante o cozimento, verifique periodicamente para evitar que a lasanha queime no fundo da frigideira. Se necessário, levante cuidadosamente a lasanha e adicione um pouco de água na parte de baixo para evitar que grude.
- Após o tempo de cozimento, sua lasanha de frigideira estará pronta para ser saboreada! Sirva quente e aproveite essa versão prática e deliciosa de lasanha.