Faça você mesmo suas balas de café

Preparar o próprio café muitas pessoas já sabem. Porém, levando-se em consideração o grande número de receitas à base da bebida, poucos são aqueles que vão além das xícaras e bules. Nunca é tarde para inovar na arte da culinária, logo, nada como destacar uma opção que foge do comum: como preparar balas de café.

A dica vem do site Caderneta de Receitas que reúne diversas receitas divididas em categorias como “Bolos”, “Massas”, “Molhos” e “Carnes”. Caso o usuário tenha alguma sugestão gastronômica é possível enviá-la ao portal e integrar a “Caderneta”.

Veja a receita das balas de café abaixo:

Ingredientes: 2 colheres de (chá) de café solúvel;

• 100g de chocolate dietético em barra picado;
• 3/4 de xícara de (chá) de leite em pó desnatado;
• 4 colheres de (sopa) de água;
• 2 colheres de (chá) de farelo de trigo;
• 8 colheres dosadores de adoçante culinário;
• ¼ xícara de (chá) de farelo de trigo;
• 5 colheres dosadoras de adoçante culinário para enrolar.

Modo de Preparo

• Coloque o chocolate em um refratário e leve-o ao fogo em banho-maria;
• Enquanto derrete, misture em outro recipiente o leite em pó com a água, o café, o farelo de trigo e o adoçante;
• Misture o chocolate derretido e enrole as balinhas;
• Num prato, misture o farelo de trigo (¼) e o adoçante da cobertura e passe as balas.