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Festival de Sopas esquenta Memorial da América Latina

Hmmm... nada como um bom caldo nos dias mais frios!

Por: Redação | Comunicar erro
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O frio em São Paulo já disse a que veio e para esquentar o clima na Terra da Garoa, o Memorial da América Latina recebe durante o final de semana dos dias 28 e 29 de maio, o Festival de Sopas, que abre as portas para aquecer o estômago dos paulistanos e visitantes da cidade das 11h às 21h. O evento gastronômico tem entrada Catraca Livre e os caldinhos custam até R$ 20.

Nos dias do festival, o público encontra uma variedade que abraça todos os paladares e bolsos. Por lá, caldos de mocotó custam R$10; de frango, de feijão com bacon e linguiça, de carne seca, caldo verde por R$12; os de feijão, e de feijoada branca por R$18; enquanto os de carne moída com feijão vermelho e capeletti por R$20.

Caldo Verde (divulgação)
Caldo Verde (divulgação)
Creme de Palmito  (divulgação)
Creme de Palmito (divulgação)
Feijãozinho  (divulgação)
Feijãozinho (divulgação)
Sopa de Cebola  (divulgação)
Sopa de Cebola (divulgação)
Sopa de Ervilha  (divulgação)
Sopa de Ervilha (divulgação)
Sopa no pão italiano  (divulgação)
Sopa no pão italiano (divulgação)

Mas não para por aí: tem sopa e caldo de mandioquinha com frango, vaca atolada, feijãozinho, minestrone, capeletti in brodo, e creme de abóbora com frango e gengibre, de ervilha, de espinafre e de palmito… E eles podem vir acompanhados de pão, torrada, queijo ralado, farofa tempera e cebolinha e servidos no pão italiano, só é preciso consultar o cardápio dos expositores para saber o que cada um oferece.

Agora acabou? Na-na-ni-na-não! Comidas típicas da frança e de todos os cantos do Brasil tomam conta das barracas dispostas no Memorial. Os pratos dessa área gastronômica não-líquida custam até R$ 21. Outro atrativo para embalar e acalentar o público é a seleção de jazz que o curador Marcos Guzman preparou para o festival. Jazz instrumental, free jazz, samba jazz, música instrumental brasileira e muito mais serão tocadas por lá. Confira a programação musical:

Sábado, dia 28
12h – 14h: DJ Marcos Guzman
14h – 20h30: Coletivo Big Mama com Felipe Fortes e André Uzum

Domingo, dia 29
12h – 15h: DJ Marcos Guzman
15h – 18h: DJ Débora Pill
18h – 19h30: Marcelo Monteiro Trio

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