Frango com buttermilk – Crocante e dourado
Hoje o Blog Mel e Pimenta traz uma sugestão de receita deliciosa e crocante. Esse frango é incrivelmente saboroso e você pode fazer na fritadeira sem óleo. Fica uma delícia, suavemente picante, macio e com uma cor linda.
Ingredientes:
700 g de sobrecoxa sem osso e pele (pode ser feito com peito)
2 xícaras de buttermilk (2 xícaras de leite + 4 colheres (sopa) de suco de limão)
2 dentes de alho
Sálvia e manjerona
Sal e pimenta
Para empanar:
250 g de farinha de trigo
Páprica picante a gosto
Pimenta-caiena a gosto
Sal
Clique aqui para ver o modo de preparo.
Em alta Gastronomia
Loading...