‘Have a Nice Burger’ reúne os melhores trucks e hamburguerias da capital paulista
10% do faturamento dos lanches criados no evento são revertidos a uma instituição de resgate a moradores de rua
Essa é para deixar os gulosos de plantão radiando felicidade: de 6 a 25 de outubro, o bar. apresenta o “Have a Nice Burger”, um evento que alguns dos melhores trucks, hamburguerias e blogs especializados da capital paulista. A entrada é Catraca Livre.
Nos três primeiros dias dessa primeira edição do evento, um time diferente de apaixonados por hambúrguer se juntam para criar coletivamente 2 receitas de hambúrgueres e outros 2 acompanhamentos. Marcos Lee, chef do bar., é o responsável por assinar as sobremesas e criar uma receita exclusiva de drink para harmonizar com cada lanche.
Todos os hambúrgueres criados são vendidos a R$25 e os “de maior” ganham uma Cerveja Sol para cada burger adquirido. O evento vai doar 10% do faturamento bruto de toda a venda à Instituição Arcah, que desenvolve trabalho com resgate de pessoas em situação de rua.
O encerramento do “Have a Nice Burger” acontece no dia 25 de outubro em um lugar diferente dos três primeiros dias: no Galpão Gastronômico, na Vila Leopoldina. Nessa oportunidade, cada participante vende a sua receita em trucks ou barraquinhas como uma maneira de celebrar o fim desta 1ª edição com muita comida e música boa.