Noite do hot dog vegano tem lanches artesanais a R$ 13
Evento acontece no Pasito e tem entrada Catraca Livre
Após o sucesso das primeiras edições, o pessoal da Caldeirão 13 realiza mais uma Noite do Cachorro Quente das Deusas Veganas. O evento acontece no dia 28 de janeiro, no Pasito – Gastronomia Consciente & Cultura, a partir das 19h. A entrada é Catraca Livre.
São servidos dois tipos de hot dog: o “Ostara” tem pão, molho de tomate, iscas de cenoura e cogumelos shitake, funghi, mandioqueijo, pasta de cenoura com pimentas e castanha do Pará, milho, ervilha, alface e batata palha. Já o “Hécate” tem pão, molho de tomate e ervas, linguiça de glúten, pasta de grão de bico, mandioqueijo, milho, ervilha, alface e batata palha.
Ambos custam R$ 13 e podem ser feitos com pão 100% integral com linhaça dourada, aveia em flocos, semente de girassol, gergelim negro e temperos mágicos, ou pão misto de farinhas integral e branca, linhaça dourada e aveia em flocos.
Já para a sobremesa, o público pode se deliciar com Sorvete Gaia, feito à base de banana, e disponível nos sabores cacau e amendoim, regado com calda de cacau adoçada no açúcar mascavo e coberto de castanhas crocantes. O prato custa R$ 7.