O doce que todo mundo ama: faça o bicho-de-pé perfeito
Faça você mesmo o famoso bicho-de-pé e desfrute do prazer de saborear uma sobremesa única
Quem resiste a uma sobremesa deliciosa e com um nome tão cativante quanto “bicho-de-pé”? Essa guloseima, também conhecida como brigadeiro de gelatina, conquista paladares com sua textura macia e sabor frutado.
Feito com leite condensado, gelatina e um toque de margarina, o bicho-de-pé é uma opção perfeita para satisfazer os desejos por doces. Seja para um lanche especial, festa de aniversário ou simplesmente para adoçar o dia, essa receita é uma garantia de sorrisos. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
O doce que todo mundo ama: faça o bicho-de-pé perfeito
Receita bicho-de-pé
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 caixinha de gelatina de morango (ou outros sabores como uva, framboesa, amora)
- Açúcar para enrolar
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina.
- Mexa constantemente em fogo baixo até a mistura começar a ferver.
- Assim que começar a ferver, adicione o pó da gelatina, sem a necessidade de dissolver previamente.
- Continue mexendo em fogo baixo até a mistura desgrudar completamente do fundo da panela.
- Aguarde até que a massa esfrie o suficiente para ser moldada em pequenas bolinhas.
- Peneire açúcar e envolva as bolinhas de bicho-de-pé com o açúcar peneirado.
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