Croquetes de queijo super cremosos por dentro e crocantes por fora: o petisco que vai desaparecer em minutos
Entre a Saúde e a Praça da Árvore, pizzaria aposta em tradição e ingredientes selecionados para reinventar a clássica pizza paulistana
Os chefs bascos concordam: “Para fazer lentilhas perfeitas, o que você precisa é refogá-las em azeite, alho e páprica.”
É assim que guardo morangos frescos em potes: eles se mantêm frescos como se tivessem sido colhidos na hora
Jordi Cruz, chef espanhol: “O caldo de ossos é feito com 2 litros de água, 1 quilo de carne e 12 gramas de sal.”
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