Os chefs concordam: “Para fazer um filé grelhado perfeito, não unte a frigideira, é melhor untar a carne com o óleo.”
As melhores batatas não são fritas nem assadas: são preparadas com 8 dentes de alho, caldo de galinha e avelãs
Elena, avó cozinheira: “Os ovos recheados mais saborosos não são feitos com atum, use 1 pimentão vermelho e um pedaço de picles.”
Os chefs concordam: “Para que o molho de tomate não fique ácido, não use açúcar, mas sim 3 dentes de alho e 150 ml de azeite de oliva.”