Fritura é uma delícia, mas além de não ser nada saudável, deixa a casa com aquele cheiro forte. Então, temos uma solução para quem quer provar couve-flor empanada sem mexer com óleo quente.

Você tem duas opções: forno ou airfryer. O resultado garantimos que é sucesso.

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Couve-flor empanada sem fritura

Ingredientes 

• COUVE-FLOR 1 unidade
• FARINHA DE TRIGO 1 xícara (135g)
• OVO 1 unidade
• LEITE 1/2 xícara (120ml)
• PÁPRICA a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto

Molho de queijo

• GORGONZOLA 70g
• CREME DE LEITE 1/2 caixinha (100g)
• AZEITE 2 colheres de sopa
• LIMÃO 1/2 unidade
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto

Modo de preparo

Veja o passo a passo no vídeo ou se preferir acesse este link para ter acesso a versão em texto.

A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e inscreva-se!