Receita de pão australiano vegano e sem glúten

É difícil achar quem resista à maciez, ao aroma e ao sabor levemente adocicado de um pão australiano, né?rs Justamente por isso ele não podia deixar de marcar presença por aqui! Preparem-se para uma receita deliciosa de pão australiano vegano e sem glúten.

As 13 receitas de pão caseiro mais gostosas e fáceis que você vai encontrar

Para facilitar, vou deixar aqui o vídeo do passo a passo que foi publicado no canal do Blog Paveg. Aproveito também para te convidar a conhecer o blog e minha página no Instagram.

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Pão australiano vegano e sem glúten

Ingredientes

• 1 xícara (chá) – *(130g)* de farinha de grão de bico
• 1/2 xícara (chá) – *(75g)* de farinha de arroz
• 1/2 xícara (chá) – *(40g)* de farinha de linhaça
• 2 colheres (sopa) – *(20g)* de fécula de batata
• 2 colheres (sopa) – *(20g)* de cacau
• 1 colher (chá) de sal
• 4 colheres (sopa) – *(60g)* de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) – *(30 ml)* de óleo de coco
• 10g de fermento biológico seco
• 250 ml de água morna
• Apenas o suficiente para polvilhar – fubá

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture as farinhas de grão de bico, linhaça e arroz, a fécula de batata, o cacau, o açúcar, o sal, o óleo de coco e o fermento;
2. Acrescente aos poucos a água e vá misturando os ingredientes;
3. Transfira a massa para uma forma de pão untada com óleo de coco e fubá. Polvilhe fubá por cima;
4. Deixe descansando por 1 hora;
5. Após esse tempo, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos.

Se fizer a receita, me envie uma foto pelo Instagram ou me marque no seu post (@_paveg). Quero saber o que vocês acharam!

Texto escrito por Paloma Moreira, do Blog Paveg.