Receita irresistível de biscoito de louça para o café da manhã
om poucos ingredientes, você terá uma experiência de sabor incrível!
Quem resiste a um biscoitinho crocante e saboroso para acompanhar o café da tarde ou o chá? O biscoito de louça é uma opção perfeita para aqueles momentos de descontração e prazer. Feito com polvilho doce, esse quitute é simples de preparar e encanta com sua textura sequinha e sabor levemente salgado.
Com apenas alguns ingredientes básicos e um pouquinho de carinho, você poderá saborear esses biscoitos deliciosos que certamente conquistarão o paladar de todos. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Receita irresistível de biscoito de louça para o café da manhã
Receita biscoito de louça
Ingredientes:
- 250 gramas de polvilho doce
- 1 colher de sopa de sal
- 75 mililitros de água
- 75 mililitros de óleo
- 1 ovo
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
- Adicione a água e mexa bem com uma colher de pau.
- Acrescente o óleo e o ovo, e sove a massa lentamente até que fique sequinha e homogênea. Reserve.
- Pegue pequenas porções da massa, cerca de 20 gramas, e molde em formato de anel.
- Coloque os anéis em uma panela com água fervente em fogo médio, deixando-os por aproximadamente 1 minuto até que subam à superfície da água.
- Com uma escumadeira, retire os biscoitos da panela e disponha-os em uma assadeira de 38 centímetros por 26 centímetros previamente untada. Repita o processo com toda a massa.
- Leve a assadeira com os biscoitos ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por cerca de 30 minutos ou até que fiquem levemente dourados. Cuidado para não dourar demais e deixá-los muito duros.
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