Receita irresistível de macarrão cremoso com cogumelos

Procurando uma receita reconfortante e saborosa? Não resistirá a esse macarrão cremoso com cogumelos

05/07/2023 22:30

Quem resiste a um prato de macarrão cremoso com cogumelos? Essa combinação deliciosa de sabores é de dar água na boca e perfeita para aqueles momentos em que queremos nos deliciar com uma refeição reconfortante.

Com sua textura aveludada e o toque especial dos cogumelos, esse prato promete conquistar o paladar de todos. Prepare-se para se encantar com essa receita incrível! Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Receita irresistível de macarrão cremoso com cogumelos
Receita irresistível de macarrão cremoso com cogumelos - iStock/Mladenovic

Receita macarrão cremoso com cogumelos

Ingredientes

  • 1 cebola picadinha
  • 1 dente de alho grande picado
  • Azeite, quantidade a gosto
  • 200 gramas de cogumelos de sua preferência, cortados em lâminas
  • 3/4 xícara de chá de nata
  • 200 gramas de espaguete cozido
  • Sal e pimenta calabresa, a gosto
  • Parmesão e salsinha para finalizar

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados.
  2. Adicione os cogumelos cortados em lâminas e deixe dourar em fogo alto, realçando seu sabor irresistível.
  3. Acrescente a nata à panela e misture bem, formando um molho cremoso e irresistível.
  4. Coloque o espaguete cozido na panela e mexa delicadamente para que o molho envolva cada fio de massa.
  5. Tempere com sal e pimenta calabresa, ajustando de acordo com o seu paladar.
  6. Para finalizar, sirva o macarrão cremoso com cogumelos com uma pitada de parmesão ralado por cima e um toque fresco de salsinha. Prepare-se para se deliciar!