Salpicão de frango com alho-poró para servir com batata palha

Salpicão é aquele prato que não pode faltar na mesa do Natal e por isso o canal Receitas que amo ensina uma versão com alho-poró que, além de deliciosa, é muito fácil de fazer.

Confira o passo a passo no vídeo:

Salpicão de frango com alho poró

INGREDIENTES

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• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola cortada em pedaços pequenos ou ralada
• 1 talo de alho-poró
• 1/2 xícara de ervilhas (usei ervilhas frescas, mas pode trocar pela enlatada)
• 1 peito de frango cozido e desfiado (cerca de 600g)
• 1 cenoura média ralada
• 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
• 8 azeitonas picadas
• 1 limão espremido
• 1 copo de requeijão
• Cerca de 6 colheres cheias de maionese (se necessário adicione mais aos poucos)
• Sal a gosto (se usar maionese industrializada, cuidado com o sal)
• Pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Batata palha para finalizar

MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja aqui o passo a passo em texto.

A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva! Acompanhe também pelo Facebook!