Sorvetone de Natal: surpreenda a família de última hora com esta receita
Se você está em busca de novas experiências gastronômicas para as festas natalinas de 2023, não precisa procurar mais! Vamos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de sorvetone. Para quem não sabe, o sorvetone é uma sobremesa que alia a textura do panetone ao frescor do sorvete, tornando-se uma opção saborosa e inovadora para a época mais mágica do ano.
Geralmente, o Sorvetone é feito com panetone de frutas cristalizadas e uma mistura dos sabores de sorvete creme e chocolate meio amargo. Temos certeza de que você vai adorar. Chega de papo e vamos ao que interessa: a receita!
Ingredientes do Sorvetone
- 1 unidade de panetone de frutas cristalizadas (ou chocotone, se preferir)
- 500 gramas de sorvete creme
- 200 gramas de sorvete chocolate meio amargo
- 100 gramas de nozes picadas
- 100 gramas de frutas cristalizadas picadas
Como fazer o delicioso Sorvetone?
Está ansioso para aprender a preparar essa maravilha? Vamos ao passo a passo!
- Corte a parte superior do panetone e reserve-a. Com uma faca, retire o miolo do panetone, deixando uma borda de cerca de 2 cm.
- Em um recipiente, misture o sorvete de creme com as frutas cristalizadas. Depois, preencha o panetone com essa deliciosa mistura. Lembre-se de pressionar levemente para que fique bem compacto.
- Coloque a parte superior do panetone de volta e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas, ou até ficar bem durinho.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Lembre-se de mexer a cada 30 segundos para que não queime.
- Retire o sorvetone do congelador e cubra com o chocolate derretido. Depois, decore com frutas cristalizadas e nozes picadas.
- Leve novamente ao congelador por mais 30 minutos para que o chocolate endureça.
- Por fim, retire do congelador alguns minutos antes de servir, fatie e desfrute. Bom apetite!
É impossível resistir a essa sobremesa natalina inovadora e cheia de sabor, não é mesmo? Dê um toque especial ao seu Natal e surpreenda a todos com o Sorvetone. Garantimos que será um sucesso!