Surpreenda-se com uma torta de frango na frigideira deliciosa
Desfrute de uma torta de frango na frigideira com uma combinação de sabores irresistíveis
Que tal preparar uma deliciosa torta de frango na frigideira? Essa receita prática e saborosa é perfeita para uma refeição rápida e cheia de sabor.
Com uma massa leve e um recheio suculento de frango desfiado, tomate, milho e requeijão cremoso, essa torta é uma opção versátil e irresistível para agradar a todos. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Surpreenda-se com uma torta de frango na frigideira deliciosa
Receita torta de frango na frigideira
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Margarina para untar Recheio:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 cebola ralada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 tomate sem sementes em cubos
- 1/2 lata de milho verde escorrido
- 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Sal e salsa picada a gosto
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e refogue a cebola por 2 minutos.
- Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, o extrato de tomate, o sal e a salsa. Refogue por mais 3 minutos.
- Misture o requeijão cremoso ao refogado e deixe amornar.
- Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga derretida, o leite, a farinha de trigo, metade do queijo parmesão e o sal até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma colher.
- Unte uma frigideira antiaderente média com margarina e espalhe metade da massa.
- Distribua o recheio de frango sobre a massa e cubra com o restante da massa.
- Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por aproximadamente 8 minutos, ou até a torta firmar.
- Polvilhe o restante do queijo parmesão por cima da torta, tampe novamente e deixe o queijo derreter.
- Desligue o fogo, sirva sua torta de frango na frigideira e aproveite essa delícia!