Veja como fazer um delicioso queijo coalho em casa
Com poucos ingredientes você faz a alegria do seu churrasco!
Quem ama um queijo coalho bem feitinho na churrasqueira? Aquele que derrete por dentro e fica com uma casquinha maravilhosa por fora.Então agora é a hora de fazer um queijo coalho para chamar de seu!
Confira a receita com o pessoal do The Veigas. Se você nunca fez queijo na vida, esse pode ser o seu primeiro!
Ingredientes
- 5 litros de leite cru ou pasteurizado (UHT, ou de caixinha, não dá certo)
- Coalho, de acordo com as instruções do fabricante
- 1/4 xícara de sal
- Cloreto da cálcio (apenas se estiver usando leite pasteurizado)
E siga a página do projeto Com a Faca e o Queijo na Mão no Facebook!