Veja como fazer queijo minas frescal

Fica pronto no mesmo dia e precisa de pouquíssimos ingredientes

Por: Redação

Você também é fã de um queijo frescal bem molinho e saboroso? Então que tal fazer um você mesmo?

Ao contrário da maioria dos queijos, esse fica pronto no mesmo dia! Uma delícia para qualquer hora do dia! Veja com o pessoal do The Veigas como fazer essa delícia!

Ingredientes

  • 5 litros de leite cru ou pasterizado (não serve o de caixinha, ou UHT)
  • Coalho
  • 4 colheres de sopa de sal
  • 1/4 de colher de chá de cloreto de cálcio (só se estiver usando leite pasteurizado. Leite cru não precisa)

E siga o pessoal do The Veigas no YouTube para mais receitas para alegrar a semana de qualquer um!