Buraco Quente: aprenda a fazer o clássico

Buraco quente, um lanche simples, um clássico e uma delícia. Confira essa receita do Blog Mel e Pimenta que é um resgate das coisas simples da vida.

Lanche é ótima opção para dias frios
Lanche é ótima opção para dias frios

Buraco Quente

Ingredientes:
– 600 g de carne bovina moída
– 3 colheres (sopa) de azeite de oliva virgem
– 1 cebola picada em cubos pequenos
– 2 dentes de alho picado
– 4 colheres (sopa) de molho inglês
– Pimenta dedo de moça sem sementes e picada

– 1 xícara (chá) de molho de tomate
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 200 g de queijo prato ralado
– 4 pães (francês/cacetinho)

Confira aqui o modo de preparo.