Pudim light que leva só 1 minuto no micro-ondas
Querendo comer aquele docinho depois do almoço sem sair muito da dieta e gastar muito tempo?
O Catraca compartilha a receita de Pudim de Leite com poucas calorias e que só fica 1 minuto no micro-ondas, dada pelo nosso parceiro Minha Vida.
Ingredientes:
1 ovo
8 colheres (sopa) de leite desnatado
4 colheres (sopa) de leite condensado light
1 colher (chá) de essência de baunilha
Preparo:
Bata o ovo
Misture com o leite desnatado, o leite condensado light e a essência de baunilha
Leve ao micro-ondas por 1 minuto
Deixe na geladeira por uns minutos, até ficar firme
Calda:
2 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de açúcar light
Misture os dois e leve ao micro-ondas por 30 segundos, até ficar no ponto de calda de caramelo
Quando o pudim estiver pronto para desenformar, sirva e despeje a calda por cima.