Para deixar a massa de pizza mais saborosa e fácil de abrir, pizzaiolos deixam a fermentação acontecer lentamente na geladeira antes de levar ao forno
O animal brasileiro que parece um porco pequeno pode transformar um encontro tranquilo em confusão quando o grupo está por perto
Almôndegas mais macias e suculentas: em vez de misturar apenas carne e temperos, cozinheiros adicionam pão embebido em líquido para reter mais umidade durante o preparo
Carne e peixe crus não devem ocupar qualquer lugar da geladeira: no Japão, a recomendação é diferente do que muitos brasileiros imaginam
Epicteto, filósofo estoico, sobre como nossa interpretação pode pesar mais do que o próprio problema: “Não são as coisas que perturbam os homens, mas as opiniões que eles formam sobre elas”
Morador começou a desligar um aparelho da tomada todos os dias porque acreditava que aquilo reduziria bastante a conta de luz, mas meses depois descobriu que o hábito estava criando outro problema dentro de casa
Os cientistas estão surpresos ao descobrir que os tomates nas Ilhas Galápagos parecem estar evoluindo ao contrário: estão recuperando um escudo molecular ancestral há muito perdido
Sobrou arroz do almoço? Britânicos recomendam resfriá-lo rapidamente, colocá-lo na geladeira de preferência em até 1 hora e consumir o que foi guardado em até 24 horas