Cafeteria em São Paulo contrata pessoas com síndrome de Down
A iniciativa, inédita no país e semelhante a uma da Irlanda
A cafeteria Chefs Especiais acredita na inclusão social e diversidade como pontos positivos para um negócio –contratam apenas funcionários com síndrome de Down.
O negócio começou com a ideia de inclui-los no mercado de trabalho e assim promover uma melhor vida aos portadores de Down. A ideia de o abrir o estabelecimento começou com os quatro empreendedores também têm a síndrome: Rodrigo Botoni, Luiza Camargo, Danielle Carnevale e Maria Caroline.
A cafeteria fica em São Paulo, na R. Augusta, 2559. O terreno foi cedido por Tedd Albuquerque, o dono da casa. Os fundadores receberam ajuda de voluntários escolhidos pelo Instituto Chefs Especiais, ONG que promove a inclusão e autonomia a portadores de Down.
Por Luísa Teixeira, da Escola Concept de Salvador (BA)