A crepioca de frango desfiado que vai virar seu novo vício saudável
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
1 pessoa
Dificuldade
Muito fácil
Uma receita prática e leve para transformar o frango desfiado em um lanche saudável e cheio de sabor
Ingredientes
- Para a massa:
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 pitada de sal
- Para o recheio:
- 1/2 xicarás de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de requeijão light (opcional)
- 1 pitada de tempero a gosto (orégano, salsinha, páprica ou pimenta-do-reino)
Modo de preparo
- 1. Em um bowl, misture o ovo com a goma de tapioca e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 3. Despeje a massa e espalhe formando um disco uniforme.
- 4. Cozinhe por cerca de 2 minutos até firmar, vire com uma espátula e deixe dourar do outro lado por mais 1 minuto.
- 5. Misture o frango desfiado com o requeijão e os temperos.
- 6. Recheie a crepioca ainda quente, dobre ao meio e sirva imediatamente.