Aprenda a fazer fondue de chocolate cremoso para impressionar na cozinha
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Uma sobremesa clássica que une sabor, textura e diversão para momentos inesquecíveis
Ingredientes
- 300 gramas de chocolate meio amargo picado
- 150 militros (ml) de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 unidade de frutas diversas para acompanhar: morango, banana, maçã, uva, kiwi
- 1 unidade de marshmallow , biscoitos ou pedaços de bolo para mergulhar (opcional)
Modo de preparo
- 1. Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate picado junto com a manteiga, mexendo até obter um creme homogêneo.
- 2. Adicione o creme de leite aos poucos, misturando bem até ficar uma mistura lisa e cremosa.
- 3. Incorpore a essência de baunilha se desejar, para um aroma extra.
- 4. Transfira para a panela de fondue ou recipiente térmico para manter o chocolate quente e sirva com as frutas e acompanhamentos.