Aprenda a fazer o melhor buraco quente da sua vida com poucos ingredientes
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Aprenda a fazer um buraco quente simples e delicioso, perfeito para um lanche rápido com muito sabor; veja o passo a passo
Sabe aquele lanche que é rápido de preparar, agrada todo mundo e ainda deixa a casa com cheirinho de comida boa? Esse é o buraco quente.
Com pão fresquinho e um recheio de carne moída bem temperada, ele é a pedida perfeita para um jantar prático ou um lanche caprichado no fim do dia.
E o melhor: dá para adaptar com o que você tiver na geladeira. Aprenda o passo a passo e aproveite.
Receita do buraco quente
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 500 gramas de carne moída
- 1 unidade de cebola cortada
- 1 unidade de pimentão cortado
- 4 unidades de dentes de alho picados
- 10 unidades de azeitona picadas
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- 1/2 lata de água
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 pitada de sal a gosto
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a carne moída até ela dourar e ficar soltinha.
- 2. Acrescente a cebola, o pimentão e o alho, deixando refogar até amolecerem.
- 3. Tempere com sal e, se quiser, adicione pimenta ou outras especiarias a gosto.
- 4. Junte o molho de tomate, a água, o ketchup e a mostarda. Misture bem.
- 5. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até o molho engrossar e o sabor ficar mais apurado.
- 6. Com o recheio pronto, é só colocar dentro dos pães de sua preferência e servir quentinho!
Assista a seguir ao modo de preparo do canal Receitas que amo!
👉 Curtiu essa receita? Então você também vai adorar essa outra ideia com carne moída: escondidinho prático com purê cremoso — fácil e cheio de sabor.