Aprenda a fazer pé de moleque com apenas 5 ingredientes

Preparação

Tempo total

Porções

5pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Foto: (iSTock)
iSTock
Aprenda a fazer pé de moleque com apenas 5 ingredientes
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O pé de moleque é uma sobremesa tradicional brasileira, conhecida por sua combinação perfeita de amendoim torrado e rapadura derretida. Com sua textura crocante e sabor marcante, esta iguaria proporciona uma experiência única ao paladar, unindo a doçura da rapadura com o toque tostado do amendoim. Prepare esse doce com a Catraca Livre e mergulhe na tradição brasileira!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta o açúcar mascavo, a rapadura ralada, o leite condensado e a manteiga em fogo médio, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o amendoim torrado e continue mexendo por mais alguns minutos, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
3. Despeje a mistura em uma superfície lisa e untada com manteiga ou em uma forma forrada com papel manteiga.
4. Com o auxílio de uma colher ou espátula molhada, alise a massa para que fique uniforme.
5. Deixe esfriar por alguns minutos e corte em quadrados antes de endurecer completamente.
6. Deixe esfriar completamente antes de servir.