Aprenda fazer requeijão vegano de inhame para o café da manhã

Name: Aprenda fazer requeijão vegano de inhame para o café da manhã
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: brazilian
Ingredients: 2 Unidade(s) de Inhame médios cozidos e descascados; 1-4 Xicará(s) de Azeite; 1-4 Xicará(s) de Limão Suco; 1-2 Colher(es) de sopa de levedura nutricional opcional; 1 Unidade(s) de Alho opcional; 1 Unidade(s) de Sal a gosto

Preparação

20 minutos

Tempo total

01 h 20 m

Porções

5pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

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Aprenda fazer requeijão vegano de inhame para o café da manhã

Este requeijão vegano de inhame é uma alternativa deliciosa e saudável para quem busca uma opção livre de laticínios. Com a cremosidade do inhame e um toque de temperos, esse requeijão é perfeito para acompanhar pães, torradas ou como molho para diversas receitas. Aprenda a preparar esta alternativa nutritiva e saborosa com a Catraca Livre!

Ingredientes

2 unidades de inhame médios cozidos e descascados

1/4 xicarás de azeite

1/4 xicarás de limão Suco

1/2 colheres de sopa de levedura nutricional opcional

1 unidade de alho opcional

1 unidade de sal a gosto

Modo de preparo

Evitar que a tela apague enquanto você cozinha?

1. No processador de alimentos ou liquidificador, coloque os inhames cozidos e descascados, o azeite, a água, o suco de limão e a levedura nutricional, se estiver usando.

2. Adicione o alho, o sal e a pimenta, se desejar.

3. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.

4. Prove e ajuste os temperos conforme o seu gosto.

5. Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

6. Utilize como acompanhamento para pães, biscoitos ou em receitas que pedem requeijão.

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