Aprenda o sanduíche cubano de filme feito na sanduicheira em minutos

O sanduíche cubano, ou Cuban sandwich, tem origem controversa: embora leve o nome de Cuba, acredita-se que sua versão moderna foi criada por imigrantes cubanos em Miami e Tampa, na Flórida (EUA), no início do século XX. Era um lanche prático e reforçado para trabalhadores de fábricas de charuto e, com o tempo, virou uma referência da culinária cubano-americana. O diferencial está na combinação de carnes suculentas com queijo derretido, picles e mostarda — tudo prensado até atingir a perfeição.

Tradicionalmente feito em uma prensa chamada plancha, o sanduíche cubano pode ser facilmente adaptado à sanduicheira doméstica com resultados incríveis. Nesta versão simplificada e acessível, usamos ingredientes fáceis de encontrar no Brasil, sem perder a essência agridoce e tostada do original. O pão prensado e crocante por fora contrasta com o recheio cremoso e levemente ácido, proporcionando uma explosão de sabores a cada mordida.